カット野菜・フルーツQ&A｜カット野菜でコスト削減.com
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◆カット野菜よくある質問
Q.カット野菜ってどんなもの？
A.「皮むき」、「洗う」、「切る」などの下準備がされて袋詰めされた青果物商品のことです。
Q.カット野菜はコストがかかりそう・・・。
A.確かに、野菜のみを購入するよりは割高になるかもしれません。しかしそれ以上に多くのコスト削減効果があるんです。
Q.カット野菜のメリットって？
A.コスト削減はもちろんのこと、作業スペースの問題や人手不足、衛生管理の向上、事故予防などのメリットが得られます。
Q.どんな野菜があるの？
A.葉物から土物まで、あらゆる野菜を扱っております。
Q.カット野菜にはどんな切り方があるの？
A.千切りやみじん切りはもちろん、煮物用の乱切りやどんぶり用の青葱もあります。
Q.カット野菜のデメリットってあるの？
A.唯一のデメリットといえば、「保存期間が短い」ということ。カットされることにより劣化現象が起こりやすくなるためです。そのため注文を受けた当日、もしくは翌日にお届けし、新鮮な状態でお使いいただけます。